主料:
面粉适量,
猪肉馅适量,
香菇适量,
小油菜适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
植物油适量,
盐适量,
鸡精适量,
料酒适量,
生抽适量,
香油适量,
清水适量香菇猪肉包子的做法步骤
1.猪肉馅加盐,植物油,鸡精,料酒,生抽,香油搅拌均匀腌制入味
2.小油菜焯水轻烫一下捞出过凉沥干水分
3.香菇焯水一分钟过凉沥干水分备用
4.香菇切丁,小油菜切碎加葱花放入肉馅中搅拌均匀
5.发酵好的面揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成包子皮
6.放入馅料包成包子
7.蒸锅中加入足够的清水,放入包好的包子盖锅盖醒发30分钟后开始蒸制
8.锅开上来蒸汽,再蒸20分钟即可关火出锅
9.成品
10.开始享用吧!
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主食 面食 家常菜 老人 包子 秋季食谱 午餐 晚餐 面粉
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